連假回到台南，最重要的便是陪伴家人之外，第二重要的則是享受美食，除了從小吃到大的回憶，還有這幾年不斷新開的店家，總是得去嚐鮮嚐鮮呀！
這家「鰻嘴幸福」是家頗個性的店，前三回都撲了個空，太晚到，店家不接單了，只能望門興嘆，而今天運氣不錯，大概拜連假都出遊之際，來排隊的人稍微少了些，於是很順利的在半小時內便進到了夢寐以求的店裡，開心的吃到了想念很久的鰻魚飯，加上超有人氣的香噴噴起司蛋，搭配每碟才十元的小菜，喝著濃郁的味噌湯和回味無窮的黑糖茶，真的是很幸運又幸福哇！
這招牌真是有特色～
先來嚐嚐這整盤的小菜吧～
鰻魚茶碗蒸～
這起司蛋實在是太美味了～
酥脆的炸牡蠣
這才是此行的目的了～鰻魚飯
從外面望進店裡～
前天夜裡，忽然餓了，於是想到在大阪池田市的泡麵博物館所「自製」的小雞泡麵，所謂的自製是杯麵外包裝自己畫上圖案而已，是世界上「獨一無二」的一碗泡麵呢！花了日幣300円，裡面的配料自由選擇，感覺頗精緻的！
深夜裡，一道道看似平凡的家庭料理，卻讓人吃得熱淚盈眶......
營業時間是午夜十二點到早上七點，菜單很簡單，但營業方針是只要客人想吃的菜，當天剛好有材料能做的話，就會幫客人做。
『只要是客人想吃的東西，大概都可以做。』只要是熟客，都會和第一次來的客人這樣介紹，而老闆也從沒讓客人失望過。
去年十二月某一天，同事忽然拿了一本漫畫和大家分享，經過傳閱後，便愛上了這療癒人心的「深夜食堂」了，同時也成為幾個同事間閒暇之餘談論的話題，喜歡帥哥的麻里鈴、復胖女王真由美、愛談論八卦的茶泡飯三姐妹、第三性公關阿順......每個角色都是那麼鮮明，卻也和我們一樣都是市井小民，因為深夜食堂的關係而聚在一起，說著心中的寂寞、談論共同喜愛的話題、分享深藏於心中的祕密......就在這小小卻溫暖的食堂裡，上演了無數感人或是令人會心一笑的『菜單』。
一直到現在，當需要發自內心的笑容時，我就會到這間食堂來，復習一下減肥後的真由美、傾聽客人心事的老闆，重點是那一道道的料理，實在是回味無窮啊！於是，有時候也會自己試著做貓飯品嘗，或是茶泡飯、牛油拌飯、章魚香腸，都是很特別的體驗～～
而我們幾個同事，也正試著在尋找、寫出屬於我們的深夜食堂......
這就是令我流連忘返的『深夜食堂』～
5/4 今年的白沙屯媽和山邊媽往北港進香的日期是5/1起駕，沿台1和台61急行軍，一天半就到北港朝天宮，5/4凌晨進火後便開始回程，這天剛好是星期天，基次郎和家人一早便從台南出發往預估的地點－雲林虎尾出發～ 來到台78線時，從APP知道媽祖正在土庫，於是在土庫交流道下去...
